Clementina este un citric hibrid între mandarină și portocală. Este apreciată pentru gustul său dulce, aromat și pentru faptul că este ușor de curățat datorită pielii subțiri și ușor de desfăcut. Clementinele sunt bogate în vitamina C și sunt o sursă bună de fibre dietetice și antioxidanți. Ele sunt disponibile în principal în lunile de iarnă și sunt apreciate pentru gustul lor delicios și pentru versatilitatea lor în bucătărie, fiind consumate ca atare sau folosite în salate, deserturi sau pentru a adăuga un gust proaspăt în băuturi.